پنج‌شنبه , 29 اکتبر 2020
طرز تهیه پان اسپانیایی نیوچاشنی

طرز تهیه دسر پان اسپانیا نیوچاشنی

در این رسپی قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه پان اسپانیایی نیوچاشنی را آموزش دهیم.

پان اسپانیایی یکی از پرطرفدار ترین دسر ها در اینستاگرام نیوچاشنی می باشد پیشنهاد می کنم از درست کردن این دسر خوشمزه غافل نشوید.

برای درست کردن پان اسپانیایی به بیسکوییت پتی بور نیاز دارید. می توانید به دو صورت بیسکوییت پتی بور را استفاده کنید؛ بیسکوییت را به طور کامل قرار دهید یا آن را با دست خرد کنید.

پان اسپانیایی دسری لطیف و فوق العاده خوشمزه ای می باشد.

این دسر راحت را می توانید برای مهمانی ها و مراسم ها تدارک ببینید زیرا مراحل درست کردن آن آسان و کم است.

پان اسپانیایی را می توانید داخل گیلاسی یا طرف پیرکس نیز درست کنید، البته این دسر را به صورت قالبی هم در میاورند و با شکلات کیت کت اطراف دسر را تزیین می کنند.

مواد لازم برای پان اسپانیایی

  • شیر پرچرب: 4 لیوان
  • تخم مرغ متوسط: دو عدد
  • آرد شیرینی: یک دوم پیمانه
  • شکر: یک لیوان
  • کره: 50 گرم
  • خامه صبحانه: 200 گرم
  • بیسکوییت پتی بور: دو بسته
  • موز اسلایس شده : دو عدد متوسط
  • پودر کاکائو: یک قاشق سوپخوری

نکته: می توانید مقدار کره و خامه صبحانه را نصف کنید تا چربی دسر کم تر شود، ولی هر چقدر مقدار کره و خامه بیشتر باشد در نهایت دسری خوشمزه تر خواهید داشت.

نکته: در صورت در دسترس نداشتن گودر کاکائو؛ می توانید دسر را ساده درست کنید.

نکته: از هردو بیسکوییت پتی بور وانیلی و پتی بور شکلاتی می توانید استفاده کنید.( من همیشه از پتی بور وانیلی استفاده می کنم )

طرز تهیه پان اسپانیایی

برای طرز تهیه پان اسپانیایی نیوچاشنی می بایستی مراحل زیر را انجام دهید:

دو عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای مناسب بشکنید و شکر را نیز اضافه کنید این مواد را با دور تند همزن بزنید تا زمانی که مواد، کرم رنگ و کشدار شود.

نشاسته ذرت و آرد شیرینی را با یکدیگر مخلوط کرده و سه مرتبه الک کنید.

نشاسته ذرت و آرد الک شده را داخل شیر سرد حل کنید و روی حرارت متوسط بگذارید، سپس مواد تخم مرغی را اضافه کنید و مدام هم بزنید و فرصت دهید تا غلظتی همانند غلطت فرنی پیدا کند.

بعد از آن که غلظت مناسبی پیدا کرد از روی حرارت بردارید و ابتدا کره را اضافه کنید تا به حرارت مواد آب شود و بعد خامه را هم بریزید و به خوبی مخلوط کنید.

مواد دسر را به دو قسمت تقسیم کنید. نصف مواد را ساده بگذارید و به نصفه باقی مانده یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.

ظرفی را که برای پان اسپانیایی مد نظر دارید آماده کنید.

ابتدا یک لایه بیسکوییت در کف ظرف قرار دهید و مقداری از مواد دسر شکلاتی یا ساده روی بیسکوییت ها بریزید و یک لایه موز اسلایس شده و مقداری گردونگینی شده هم روی مواد بپاشید و مجدد لایه بیسکوییت بگذارید و تا پر شدن ظرف همین کار را انجام دهید.

سطح دسر را صاف کنید و می تونید با خامه فرم گرفته روی دسر را تزیین کنید، برای تزیین هم از موز اسلایس شده، توت فرنگی ، دانه های انار، بلوبری یا میوه های زینتی می توانید استفاده کنید.

پان اسپانیایی را حداقل هشت ساعت داخل یخچال بگذارید تا جا بیافتد.

ممنون از ان که با طرز تهیه پان اسپانیایی نیوچاشنی  همراه بودید.

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *